Croustade de St Jacques au Noilly, pointes d’asperges et petits pois frais

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Sommaire

Si vous avez envie de découvrir une petite parenthèse champêtre à quelques minutes de Paris, allez plutôt à Noilly sur Seine. Au cœur des bois, vous trouverez une charmante croute de saint Jacques, assaisonnée de pointes d’asperges et de petits pois frais. On y trouve également une fontaine et un jardin public.

La croute de saint Jacques au Noilly

Les petites pointes d’asperges et les petits pois frais constituent une délicieuse croute aux flavores subtils. Elle est idéale pour accompagner une charcuterie ou pour se faire plaisir en solo. La recette est facile à réaliser et ne demande pas beaucoup de temps. On peut la préparer environ 30 minutes avant de servir.

Voici la recette:

1/2 boîte de thon fumé
1 œuf
1 c à café de sel
Poivre au goût
Sel et poivre à l’unité

Les pointes d’asperges et les petits pois frais

The crisp, refreshing taste of asparagus spears and fresh peas is a perfect way to end your meal. When you visit the Croustade de Saint Jacques au Noilly, you can enjoy this delicious dish while looking out at the beautiful countryside.

La composition de la croute de saint Jacques au Noilly

La croute de saint Jacques est très appréciée par les gourmets. Elle est composée d’une croûte épaisse, riche et savoureuse, fondue au beurre et à l’huile d’olive. La version « pointes d’asperges » est particulièrement appréciée car elle contient des points d’asperges fraîches et un bon goût de poisson. La version « petits pois frais » est également plutôt appréciée car elle contient beaucoup de petits pois frais.

Comment déguster la croute de saint Jacques au Noilly?

Si vous avez la chance de déguster la croute de saint Jacques au Noilly, ne manquez pas les points d’asperges et les petits pois frais. Ces spécialités locales sont croustillantes et savoureuses!

Les variations possibles de la croute de saint Jacques au Noilly

Si vous êtes friands de croute de saint Jacques, laissez-vous tenter par les pointes d’asperges et les petits pois frais. Ces variations permettent de personnaliser votre plat à votre goût.

Conclusion

Après une longue marche, nous avons trouvé notre table pour le lunch. Notre assiette était pleine de pointes d’asperges et de petits pois frais accompagnés de fromage blanc et de pain noir. L’ambiance était douce et romantique, ce qui ajoutée à la beauté du paysage est parfaite pour un déjeuner romantique.